Elektromos üzemű kombinált sütő-pároló készülék (gőzpároló) tartó állvánnyal, 15x GN 1/1 - 65 mm (530x325 mm) kapacitással, 5 funkcióval: légkeveréses sütés 20-270°C között, párolás 20-100°C között, kombinált üzemmódú légkeveréses-párolásos sütés 20-270°C között, melegentartás 65°C-on és regenerálás 10 programmal, direkt gőzbefecskendezéssel, jobboldali érintőképernyős vezérléssel, USB csatlakozóval, 150+150 db 6 lépéses automatikus programhellyel (melyből 150 előre rögzített), előfűtési funkcióval, programozható késleltetett indítással, Delta-T funkciós maghőmérővel, öndiagnosztikával, 2 sebességű 2 irányú ventilátorral, automatikus tisztítóprogrammal (folyadékos), duplafalú hőszigetelt üvegbetétes ajtóval, ajtóra szerelt cseppvíz gyűjtő és elvezető tálcával, ergonómikus kialakítású hőszigetelt fogantyúval, mágneses ajtónyitás érzékelővel, lekerekített belső sarkokkal, beépített halogén világítással, 15 pár belső tálcatartó sínnel, 67 mm-es sín távolsággal, kívül-belül rozsdamentes acél burkolattal, 2 db GN 1/1-es ráccsal szállítva, a gőzpároló üzemeltetéséhez külön vízlágyító szükséges. Ideális büfék, éttermek, szállodák, üzemi konyhák, közintézmények, cukrászdák és vendéglátóegységek kiszolgálására!
Műszaki jellemzők: