10 tálcás UNOX CHEFTOP Compact Plus elektromos kombisütő digitális vezérléssel, balról jobbra nyíló ajtóval

Az UNOX kompakt sütőit olyan konyhák számára fejlesztette ki, ahol kulcsfontosságú, hogy kis helyen is tökéletes eredménnyel tudjunk sütni, és a sütő teljesítménye se legyen kevesebb a nem kompakt változatokhoz képest. Az UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS (10 GN 1/1) gasztronómiai sütőkben használt szabadalmazott ADAPTIVE.Cooking™ technológia intelligens eszközzé alakítja át a sütőt. Ennek a technológiának köszönhetően a sütő:

• megérti, hogy Ön milyen eredményeket szeretne elérni,
• értelmezi az Ön sütési paramétereit és beállításait,
• rögzíti a páratartalom és hőmérséklet változásait, megérti, hogy mennyi étel van a sütőben, és ennek megfelelően optimalizálja a sütési folyamatot, hogy az eredmény olyan legyen, amilyet eltervezett

A sütési idő tökéletesítésével és a három technológia (a DRY.Maxi™, a STEAM.Maxi™ és az AIR.Maxi™) közös működésének szabályozásával az ADAPTIVE.Cooking™ mindig ugyanazt a tökéletes eredményt biztosítja.

• a DRY.Maxi és a STEAM.Maxi technológiával szabályozható a sütőn belüli páratartalom,
• az AIR.Maxi™ technológia a levegőt tökéletesen egyenletes módon oszlatja el. Így bármilyen ételmennyiség is legyen a sütőben, a legalsótól a legfelső tálcáig minden esetben ugyanazt a maximális minőséget fogja kapni,
• továbbá az AIR.Maxi™ technológiának köszönhetően a korábbi CHEFTOP sütőkhöz képest akár 40%-al csökken a sütési idő,
• lehetőségünk van több mint 250 felhasználói program tárolására, illetve különböző termékek egyidejű sütésére is,
• ajtónyitási irány: jobbról balra!
• a beépített, automata Rotor.KLEAN™ tisztítórendszert a DET&Rinse™ mosószer használatával kiegészítve a sütőterünket tökéletesen tisztán tarthatjuk, hosszú élettartamot biztosítva így sütőnknek

Ideális éttermek, szállodák, üzemi konyhák és vendéglátóegységek kiszolgálására!

Műszaki jellemzők:

• Kapacitás: 10xGN1/1
• Teljesítmény: 18,5 kW
• Feszültség: 400 V
• Méret: 535x872x984 mm
• Súly: 90 kg
• Garancia: 12 hónap
• Származási hely: Olaszország

Írjon véleményt a termékről

Az Ön neve:

Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Írja be az ellenőrző kódot: