10 tálcás UNOX CHEFTOP Compact Plus elektromos kombisütő digitális vezérléssel

Az UNOX kompakt sütőit olyan konyhák számára fejlesztette ki, ahol kulcsfontosságú, hogy kis helyen is tökéletes eredménnyel tudjunk sütni, és a sütő teljesítménye se legyen kevesebb a nem kompakt változatokhoz képest. Az UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS (10 GN 1/1) gasztronómiai sütőkben használt szabadalmazott ADAPTIVE.Cooking™ technológia intelligens eszközzé alakítja át a sütőt. Ennek a technológiának köszönhetően a sütő:

• megérti, hogy Ön milyen eredményeket szeretne elérni,
• értelmezi az Ön sütési paramétereit és beállításait,
• rögzíti a páratartalom és hőmérséklet változásait, megérti, hogy mennyi étel van a sütőben, és ennek megfelelően optimalizálja a sütési folyamatot, hogy az eredmény olyan legyen, amilyet eltervezett

A sütési idő tökéletesítésével és a három technológia (a DRY.Maxi™, a STEAM.Maxi™ és az AIR.Maxi™) közös működésének szabályozásával az ADAPTIVE.Cooking™ mindig ugyanazt a tökéletes eredményt biztosítja.

• a DRY.Maxi és a STEAM.Maxi technológiával szabályozható a sütőn belüli páratartalom,
• az AIR.Maxi™ technológia a levegőt tökéletesen egyenletes módon oszlatja el. Így bármilyen ételmennyiség is legyen a sütőben, a legalsótól a legfelső tálcáig minden esetben ugyanazt a maximális minőséget fogja kapni,
• továbbá az AIR.Maxi™ technológiának köszönhetően a korábbi CHEFTOP sütőkhöz képest akár 40%-al csökken a sütési idő,
• lehetőségünk van több mint 250 felhasználói program tárolására, illetve különböző termékek egyidejű sütésére is,
• ajtónyitási irány: jobbról balra!
• a beépített, automata Rotor.KLEAN™ tisztítórendszert a DET&Rinse™ mosószer használatával kiegészítve a sütőterünket tökéletesen tisztán tarthatjuk, hosszú élettartamot biztosítva így sütőnknek

Ideális éttermek, szállodák, üzemi konyhák és vendéglátóegységek kiszolgálására!

Műszaki jellemzők:

• Kapacitás: 10xGN1/1
• Teljesítmény: 18,5 kW
• Feszültség: 400 V
• Méret: 535x872x984 mm
• Súly: 90 kg
• Garancia: 12 hónap
• Származási hely: Olaszország

Írjon véleményt a termékről

Az Ön neve:

Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Írja be az ellenőrző kódot: