Az Ön kosara üres!
Az UNOX kelesztőszekrényben a friss és a kelesztést igénylő fagyasztott pékárú sütésre való előkészítése történik. A kelesztés folyamata nélkülözhetetlen, ugyanis ezzel a lépéssel garantáljuk pékáruink végső minőségét, így az is kiemeleten fontos, hogy milyen eszközt választunk ehhez az eljáráshoz. A kelesztés folyamatának mellőzésével csak a vendégünk gyomrát terheljük.
Maximális hőmérséklet 70°C.
Ideális éttermek, szállodák, ipari konyhák, pékségek, cukrászdák és vendéglátóegységek kiszolgálására!
A kelesztőszekrény a következő UNOX BAKERLUX kombi sütőkhöz kompatibilis: