Bekocsizható gázüzemű kombisütő 20xGN1/1 tálcahellyel, érintőképernyős, regálkocsival. Többnyelvű/magyar menüvel. Érintőképernyős vezérlés (7") gyorsválasztó tekerőgombbal. Programozható sütés (Manuális/USB/WiFi). Állítható sütési hőmérséklet: 30-260°C. Síntávolság 66mm. Direkt vízbefecskendezéssel. 10 féle páraszint, 5 féle ventiláció állítási lehetőség. 4db kétírányú ventilátorral. Programozható előmelegítés és időzitett indítás funkció. Statikus jellegű sütés funkció (minimális ventilációval!). Egyenletes hő- és páratartalom eloszlás a sütőtérben. Beépített víztakarékos öntisztító rendszer. Rozsdamentes acél kivitel, hővisszaverő üveges jobbra nyíló ajtó. 3-ponton mérő maghőmérő. Leereszthető kondenzvízgyűjtő edény. A berendezéshez tepsi, rács, vízlágyító, és egyéb kiegészítők külön rendelendők! Lágyított víz használata kötelező! Felér ellenében rendelhető balra nyíló ajtóval!
Ideális éttermek, szállodák, üzemi konyhák, pékségek, cukrászdák és vendéglátóegységek kiszolgálására!
Műszaki jellemzők: