20 tálcás EKA elektromos kombisütő érintőképernyős vezérléssel, regálkocsival (GN1/1)

Bekocsizható elektromos kombisütő 20xGN1/1 tálcahellyel, érintőképernyős, regálkocsival. Többnyelvű/magyar menüvel. Érintőképernyős vezérlés (7") gyorsválasztó tekerőgombbal. Programozható sütés (Manuális/USB/WiFi). Állítható sütési hőm.: 30-270°C. Síntávolság 68mm. Direkt vízbefecskendezéssel. 10 féle páraszint, 5 féle ventiláció állítási lehetőség. 4db kétírányú ventilátorral. Programozható előmelegítés és időzitett indítás funkció. Statikus jellegű sütés funkció (minimális ventilációval!). Egyenletes hő- és páratartalom eloszlás a sütőtérben. Beépített víztakarékos öntisztító rendszer. Rozsdamentes acél kivitel, hővisszaverő üveges jobbra nyíló ajtó. 3-ponton mérő maghőmérő. Leereszthető kondenzvízgyűjtő edény. A berendezéshez tepsi, rács, vízlágyító, és egyéb kiegészítők külön rendelendők! Lágyított víz használata kötelező! Felár ellenében rendelhető balra nyíló ajtóval!
Ideális éttermek, szállodák, üzemi konyhák, pékségek, cukrászdák és vendéglátóegységek kiszolgálására!

Műszaki jellemzők:

• Teljesítmény: 31 kW
• Feszültség: 400 V
• Hőmérséklet-tartomány: 30 - 270 °C
• Tálcaméret: GN 1/1
• Síntávolság: 68 mm
• Méret: 930 x 1035 x 1900 mm
• Súly: 247 kg
• Származási hely: Olaszország
• Garancia: 12 hónap

Írjon véleményt a termékről