240 mm-es rozsdamentes acél szárral és műanyag házzal szerelt megbízható botmixer, Mini sorozat. Az ergonomikus kialakítás könnyű és kényelmes használatot biztosít. A 2000-12 500 fordulat/perc között szabályozható sebességnek köszönhetően különböző előkészítési folyamatokra használható.
A rúdmixer pengéi ovális alakúak, eltávolítható emulzióképző tárcsával rendelkezik, hideg, meleg szószok, mousse-ok készítésére kiváló.
A gyártó szabadalmaztatott rendszerének köszönhetően a rúdmixer higiénikus, könnyen tisztítható, a penge és a penge harangfej leszerelhető.
A Robot Coupe habverő kiegészítővel elvégezhető az emulgeálás, keverés, morzsolás, felverés, habosítás, gyúrás, keverés.
Ideális büfék, éttermek, szállodák, üzemi konyhák és vendéglátóegységek kiszolgálására!
A készülék működése az alábbi linken megtekinthető:
http://www.youtube.com/watch?v=lm2sq-ThmAU&t=79s
Műszaki jellemzők: