6 tálcás UNOX BAKERLUX SHOP.Pro VITTORIA LED elektromos légkeveréses sütő párásítással, digitális vezérléssel, balról jobbra nyíló ajtóval

Elektromos üzemű sütő digitális vezérléssel, balról jobbra nyíló ajtóval.
A BAKERLUX SHOP.Pro LED modellek azok számára lettek kialakítva, akik egy egyszerűen használható konvekciós sütőt szeretnének, amely ugyanakkor a sütési ciklus során lehetővé teszi a páratartalom hozzáadását, valamint a két sebességes ventiláció lehetőségét, megkönnyítve ezáltal a legkényesebb termékek sütését, mint például a nagyobb fagyasztott kenyerek vagy a fagyasztott leveles tészták esetében.
Azáltal, hogy a LED modellek vezérlőpaneljén keresztül képesek vagyunk a BAKERLUX SHOP.Pro kelesztőszekrényt vezérelni, azáltal lehetővé tesszük azt is, hogy a sütőt feltegyük a kelesztőszekrény tetejére, létrehozva ezzel egy komplett sütő állomást.
A LED-es modellekhez ugyanúgy tudjuk a Ventless és a Waterless elszívóernyőket is csatlakoztatni.
Konvekciós sütés állítható hőmérsékleten 30-260°C között,
konvekciós sütés párásítással állítható hőmérsékleten 48-260°C között,
maximális előmelegítési hőmérséklet 260 °C,
sütési lépések száma: 3 db, gyorsprogramok száma: 12 db, 99 db felhasználói program,
Air.Plus technológia: a sütőkamrában a levegőáramlás sebességét 2 fokozatban tudjuk beállítani, illetve oda-vissza forgó légkeringetéssel működik, ami azt jelenti, hogy 2 percenként a levegőkeringető ventilátor automatikusan forgásirányt vált,
Steam.Plus technológia: kevert konvekciós-párásított sütés (20-40-60-100%),
Dry.Plus technológia: kivonja a páratartalmat a sütőkamrából,
Maxi-Link technológia: lehetővé teszi, hogy 2 sütő egymásra helyezésével létrehozzunk sütő állomásokat,
Protek.SAFE technológia: maximális hőhatékonyság és munkavédelem, illetve a motor az energiaveszteség csökkentése érdekében automatikusan leáll, amikor az ajtót kinyitják,
kijelzi a sütési folyamat hátralévő idejét, a kamra hőmérsékletét, a páratartalmat és a ventilátorok sebességét,
képesek a kelesztőszekrényt vezérelni.
Ideális éttermek, szállodák, üzemi konyhák és vendéglátóegységek kiszolgálására!

Műszaki jellemzők:

• Teljesítmény: 10,3 kW
• Feszültség: 400 V
• Tálcaméret: 600x400 mm
• Tálcatávolság: 75 mm
• Méret: 800x811x682 mm
• Súly: 72 kg
• Garancia: 12 hónap
• Származási hely: Olaszország

Írjon véleményt a termékről

Az Ön neve:

Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Írja be az ellenőrző kódot: