10 tálcás EKA elektromos kombisütő (GN2/1)

Elektromos kombisütő 10xGN2/1 tálcahellyel, tekerőgombos vezérléssel. Síntávolság 80mm. Direkt vízbefecskendezéssel. Állítható sütési idő (0-120 perc vagy folyamatos sütési mód). Állítható sütési hőmérséklet: 100-270°C. Állítható páraszint 5 fokozatban. 3db kétírányú ventilátorral. Egyenletes hő- és páratartalom eloszlás a sütőtérben. Rozsdamentes acél kivitel, hővisszaverő üveges jobbra nyíló ajtóval. Leereszthető kondenzvízgyűjtő edény. A berendezéshez tepsi, rács, állvány, vízlágyító, és egyéb kiegészítők külön rendelendők! Lágyított víz használata kötelező! Felár ellenében rendelhető balra nyíló ajtóval!
Ideális éttermek, szállodák, üzemi konyhák, pékségek, cukrászdák és vendéglátóegységek kiszolgálására!

Műszaki jellemzők:

• Teljesítmény: 27,5 kW
• Feszültség: 400 V
• Hőmérséklet-tartomány: 100 - 270 °C
• Tálcaméret: GN 2/1
• Síntávolság: 80 mm
• Méret: 850 x 1041 x 1130 mm
• Súly: 140 kg
• Származási hely: Olaszország
• Garancia: 12 hónap

Írjon véleményt a termékről