11 tálcás EKA elektromos kombisütő érintőképernyős vezérléssel, bojleres gőzbefecskendezéssel (GN1/1)

Elektromos kombisütő 11xGN1/1 tálcahellyel, érintőképernyős. Bojleres gőzképzés (3,5kW). Síntávolság 68mm. Többnyelvű/magyar menüvel. Érintőképernyős vezérlés (7") gyorsválasztó tekerőgombbal. Programozható sütés (Manuális/USB/WiFi). Állítható sütési hőmérséklet: 30-270°C. 10 féle páraszint, 5 féle ventiláció állítási lehetőség. 2db kétírányú ventilátorral. Programozható előmelegítés és időzitett indítás funkció. Statikus jellegű sütés funkció (minimális ventilációval!). Egyenletes hő- és páratartalom eloszlás a sütőtérben. Beépített víztakarékos öntisztító rendszer. Rozsdamentes acél kivitel, hővisszaverő üveges jobbra nyíló ajtó. 3-ponton mérő maghőmérő. Leereszthető kondenzvízgyűjtő edény. A berendezéshez tepsi, rács, állvány, vízlágyító, és egyéb kiegészítők külön rendelendők! Lágyított víz használata kötelező! Felár ellenében rendelhető balra nyíló ajtóval!
Ideális éttermek, szállodák, üzemi konyhák, pékségek, cukrászdák és vendéglátóegységek kiszolgálására!

Műszaki jellemzők:

• Teljesítmény: 19 kW
• Feszültség: 400 V
• Hőmérséklet-tartomány: 30 - 270 °C
• Tálcaméret: GN 1/1
• Síntávolság: 68 mm
• Méret: 730 x 849 x 1130 mm
• Súly: 141 kg
• Származási hely: Olaszország
• Garancia: 12 hónap

Írjon véleményt a termékről