135 literes Lotus túlnyomásos elektromos főzőüst, automata vízbetöltéssel
Rozsdamentes acél, szintezhető lábakkal, főzősorba illeszthető, indirekt duplafalú fűtéssel,
135 literes henger alakú üsttel, külső leeresztőcsappal, automata vízbetöltés. analóg vezérlés. fix rögzítésű üst.
Autokláv: a túlnyomás miatt 100 °C feletti hőmérsékletet és gyorsabb főzést eredményez.
Ideális éttermek, szállodák, üzemi konyhák, közintézmények és vendéglátóegységek kiszolgálására!
Műszaki jellemzők:
- Teljesítmény: 18 kW
- Feszültség: 400V
- Külső méret: 800x900x900 mm
- Súly: 116 kg
- Garancia: 12 hónap
- Származási hely: Olaszország