Profi asztali kutter 11,5 literes inox tartállyal, fogantyúval, sima élű rozsdamentes acél SABATIER késsel (3db pengével) , indukciós motorral, acél motor burkolattal, mágneses biztonsági érzékelő automata motor megállítóval, lüktető (pulzáló) funkcióval, R-MIX funkcióval (fordított keverés állítható sebességgel: 60 és 500 fordulat/perc között). Tökéletes megoldás különböző élelmiszerek alap- és segédanyagok pépesítésére. A kutter átlátszó fedél etető nyílással rendelkezik, mely által működés közben az adalékanyag hozzáadható. Levehető fedél és tartály a könnyű tisztítás érdekében.
Ajánljuk húsok, halak, gyümölcsök, zöldségek, sajtok, csokoládé, dió és aszalt gyümölcsok pépesítésére, aprítására.
Feldolgozható maximális mennyiségek:
Durva aprítás: 4 kg; emulgálás: 5,5 kg; dagasztás: 5 kg; darálás: 2,5 kg.
Ideális büfék, éttermek, szállodák, üzemi konyhák és vendéglátóegységek kiszolgálására!
A készülék működése az alábbi linken megtekinthető:
https://www.youtube.com/watch?v=CPJ2t2CyhCY&t=5s
Műszaki jellemzők: