Profi asztali kutter 4,5 literes inox tartállyal, fogantyúval, sima élű rozsdamentes acél SABATIER késsel, indukciós motorral, fém motor burkolattal, mágneses biztonsági érzékelő automata motor megállítóval, lüktető (pulzáló) funkcióval, állítható sebességgel. Tökéletes megoldás különböző élelmiszerek alap- és segédanyagok pépesítésére. A kutter átlátszó fedél etető nyílással rendelkezik, mely által működés közben az adalékanyag hozzáadható. Levehető fedél és tartály a könnyű tisztítás érdekében.
Ajánljuk húsok, halak, gyümölcsök, zöldségek, sajtok, csokoládé, dió és aszalt gyümölcsok pépesítésére, aprítására.
Feldolgozható maximális mennyiségek:
Durva aprítás: 1,2 kg; emulgálás: 2,5 kg; dagasztás: 1,2 kg; darálás: 0,8 kg.
Ideális büfék, éttermek, szállodák, üzemi konyhák és vendéglátóegységek kiszolgálására!
Műszaki jellemzők: